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Domaine Les Capréoles
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Domaine Les Capréoles - CHAMODERE
  • James Suckling 2021 : 93 / 100
  • Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Gold medal

Domaine Les Capréoles - CHAMODERE

CHAMODERE
Régnié AOP
Red 2019
Un vin charmeur aux tanins soyeux qui portent un très joli fruit complexe.
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Distinctions Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Gold medal ; James Suckling 2021 : 93 / 100
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Régnié
Cuvée CHAMODERE
Couleur Red
Millésime 2019
Cépage Gamay
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Partial carbonic maceration, Use of indigenous yeast. Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Elevage en cuve Ciment.

Œil

Garnet red colour, intense.

Nez

Fruity, classy, subtle peony aromas, intense red fruit aromas, arômes de grillé.

Bouche

Deep, rich, full-bodied, intense red fruit hints, silky tannin, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Delicatessen meats, Oysters, Grilled red meats, Roast chicken

Température de service

15° - 18°

Potentiel de garde

From 2020 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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