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Domaine Les Capréoles
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Domaine Les Capréoles
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2019 : 15/20, 2 étoile(s)
  • Le guide des meilleurs vins de France 2019 : 15/20
  • Wine Advocate 2017 : 89/100

Domaine Les Capréoles

CHAMODERE
Régnié AOP
Red 2016
Ce Régnié fruité marque les papilles et les esprits par ses tanins soyeux et son impressionnant volume en bouche.
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Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2019 : 15/20, 2 étoile(s) ; Le guide des meilleurs vins de France 2019 : 15/20 ; Wine Advocate 2017 : 89/100
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Régnié
Cuvée CHAMODERE
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 150 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Partial destemming, Partial carbonic maceration, Use of indigenous yeast. Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Elevage en cuve Ciment.

Œil

Garnet red colour, intense.

Nez

Fruity, classy, subtle peony aromas, intense red fruit aromas, arômes de grillé.

Bouche

Deep, rich, full-bodied, intense red fruit hints, silky tannin, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Delicatessen meats, Oysters, Grilled red meats, Roast chicken

Température de service

15° - 18°

Potentiel de garde

From 2017 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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