Domaine Les Capréoles - SOUS LA CROIX
  • James Suckling 2021 : 93 / 100
  • Concours international Gilbert et Gaillard 2021 : Médaille d'or
  • Concours International du Gamay 2021 : Médaille d'or

Domaine Les Capréoles - SOUS LA CROIX

SOUS LA CROIX
Régnié AOP
Rouge 2019
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Distinctions Concours International du Gamay 2021 : Médaille d'or ; Concours international Gilbert et Gaillard 2021 : Médaille d'or ; James Suckling 2021 : 93 / 100
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Régnié
Cuvée SOUS LA CROIX
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Gamay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en barrique, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols granitiques.


Œil

Couleur noire, profonde, reflets violines.


Nez

Elégant, puissant, puissants arômes de fruits noirs, subtils arômes de moka.


Bouche

Raffinée, puissante, ample, tanins veloutés, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes blanches grillées, Pigeonneaux, Truffe


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2019 à 2028


Allergènes

Aucun allergène identifié


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