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Domaine Les Capréoles
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Domaine Les Capréoles
  • Wine Enthusiast 2020 : 92/100
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2020 : 17/20
  • La revue des vins de France 2018 : 18 points

Domaine Les Capréoles

DIACLASE
Régnié AOP
Rouge 2017
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du domaine
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Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2020 : 17/20 ; La revue des vins de France 2018 : 18 points ; Wine Enthusiast 2020 : 92/100
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Régnié
Cuvée DIACLASE
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Macération carbonique partielle, Utilisation de levures indigènes. Elevage en barrique.

Œil

Couleur pourpre, intense.

Nez

Complexe, intenses arômes de fruits noirs, subtils arômes de clou de girofle, subtils arômes de vanille, arômes de grillé.

Bouche

Harmonieuse, concentrée, intenses notes de fruits noirs, légères notes d'épices, tanins soyeux, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Bœuf bourguignon, Truffe

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2018 à 2028

Allergènes

Aucun allergène identifié

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